fredag 28 september 2012

Var söker ni efter inspiration?

Cyber space är så stor så stor. Vi har alla våra favoritsidor när det gäller pyssel, recept, mode och inredning men ibland behövs det fyllas på med fler. Vad har ni för favoritbloggar och -hemsidor? Vart vänder ni er är ni söker inspiration till hus och hem? Är enormt tacksam för alla tips! Och säkert många av er.

Foto: Helena Lyth, Julblomsterutställningen

torsdag 27 september 2012

Julbloggar.se nystartar

Helt fantastiskt! Julbloggarna har blivit så många att den mycket smarta samlingssidan julbloggar.se  behöver nystartas för att fungera bättre. Har du inte nyregistrerat dig så gör det nu! Kolla här:Julbloggar

onsdag 26 september 2012

Lite shoppingtips

Igår var jag på frukostshopping på Gant som tidningen Mama och bloggerskan Cecilia Blankens anordnade. Fick med mig några fina plagg till barnen och föll pladask för denna lilla kofta, nedan. Hur ljuvligt julig var inte den?? Tyvärr var det inte bara jag som gillade den för storleken jag var ute efter var slut. Men tack vare den snälla och engagerade personalen skickas en kofta upp från Helsingborg och ska landa i butiken på fredag. Det blir till å kvista över på lunchen.

Är ni i stan i veckan och shoppingsugna så är det 15% rabatt på de varor som är Mama-favoriter.

Smällkaramell!

Nu är det igång! Går in och ser att de flesta julbloggare har nya inlägg och uppdaterar nästan varje dag. Jag blir alldeles varm i kroppen. Uppladdningen och nedräkningen har startat. Det är goda recept, fina pyssel, härliga nyhetstips och julstämning så det knakar. Jag kommer nog vänta lite till innan det blir dagliga inlägg från mig men är inne på mina "vänners" julbloggar flera gånger per dag. Är så imponerad av den kreativitet som finns.

Och sen i dag till frukost blev jag så glad. Madeleine föreslår en träff för julbloggare. Jajamensan säger jag! Gå in på hennes blogg och kom med förslag och så hoppas jag att vi ses om inte allt för lång tid.

Bild från http://family.go.com

söndag 23 september 2012

Julig höstpaj

Höstens vindar har börjat vina, löven skiftar till varma färger och frukthandlarna på stadens torg bullar upp travar av lådor med väldoftande höstäpplen. Med Billie Holiday i högtalarna höstar jag till det och bakar jag äppelpaj med härlig julsmak.

Med mjukpepparkaksmix får man nästan löjligt enkelt en paj att imponera med. Skala, kärna ur och skär äpplena i bitar. Lägg i ugnsfast form och sedan strör du över ett paket med mjukpepparkaksmix. Bred ut så det blir ett jämnt lager.

Hyvla smör med osthyvel och lägg skivorna över peparkaksmixen. Det behöver inte vara ett heltäckande lager men ju mer smör du har desto knäckigare blir det. Om du vill kan du addera på ett lager hackade nötter. Jag älskar nötter och hade hasselnöt, mandel, valnöt, cashew och paranöt.

In i ugnen på 200°C, ca 30 minuter eller tills det är ett gyllene täcke. Om du gillar smör som jag så kan du ta ut pajen efter 20 minuter och hyvla på några extra smörskivor för att få extra knäckyta.

Låt stå och svalna och stelna till sig. Servera med vaniljglass. Var beredd på att få jubel från dina gäster!

tisdag 18 september 2012

Jul i vårt reklamhus

Förra veckan tog julen plats på min arbetsplats. Färdigtryckta, enorma butiksexponeringar och skyltar med massa julstämning ställdes upp i våra lokaler. I reklamvärlden jobbar vi alltid 6-8 månader före säsong med vår produktion.

Innan sommaren satt många kollegor här med flipflops på fötterna och med tomtar, snöflingor och grangirlanger på sina skärmar och skissade ut julens kampanjer, hade kundpresentationer i juni med glögg och pepparkakor för att komma i stämning. Nu är allt tryckt och redo att levereras ut till butikerna om några veckor.

Önskar så att jag kunde fotografera och lägga upp en liten sneak peak men då riskerar jag stämning från storföretagen så jag lämnar er med orden: det blir en stämningsfull jul i matbutikerna även i år.

fredag 7 september 2012

Blossa 2012

Jag hade rätt! Eller i alla fall 50% rätt i min gissning. Då releasen skulle vara på Östasiatiska museet och inbjudan gick i rosa gissade jag på ingefära och minsann, det var det. Och med yuzu. Och vad i hela världen är yuzu undrar nog många. Det är en citrusfrukt som växer i Japan och tydligen vansinnigt sur och fylld med kärnor. Pressas till juice och används som vi använder lime och citron.

Flaskan signalerar verkligen Japan och dess kultur. Med på plats var de duktiga formgivarna men även den japanska konstnärinnan som skrivit 12 med tusch och pensel. Hon var så bedårande, så kort att hon knappt syntes. 

Efter en fin presentation av historiken av årets dryck fick alla i lokalen det de väntade på, att få smaka. I små sake-koppar serverades den kall. Med stor andakt och förväntan skålades det. Förra årets Arabicaglögg blev aldrig en favorit men denna dryck var helt i min smak. Smakade mycket glögg, vilket är viktigt, och med en stark syra från yuzujuicen. Ingefäran var dock inte så framträdande. Vet inte om det beror på att vanlig glögg har ingefäratoner så att det försvann. Har dock förhoppningar om att ingefäran kanske kommer fram mer när glöggen värms. Återstår att se.

Årgångsglöggen finns i beställningssortimentet fr o m 14/9. 




Till den syrliga glöggen serverades det fantastisk mat där det hade komponerats spännande rätter med både japanska smaker och svenska jultoner. Maten kom från min favoritsushirestaurang Råkultur.




På andra sidan av rummet fanns det mer mat och denna gång lite mer svenska julsmaker men med en familjär touch. Bakom detta stod söta Johanna Westman för. Hon visade att man kan servera grönsaker på ett roligt vis, att trycka ut grisar och hjärtan ur rätticka med små pepparkaksformar. Så himla kul!

Det är tioårsjubileum för Blossas årgångsglögg. Det är ingen dålig uppställning när man ser alla på rad. Nån som har alla sparade där hemma?

En stor behållning av dagen var också att jag äntligen fick träffa en julbloggare irl. Erica - Tomtens dotter stod i egen hög person där och jag tog direkt häng på henne. Hon är ju vid det här laget van minglare. Bannar mig så att jag inte fick en bild på oss båda, det hade varit kul att lägga upp.

Med sig när man gick fick man en japansk påse med en flaska av årets glögg och en annan nyhet, alkoholfri glögg. Fick även en folder med information och alla recept på maten vi blev bjudna på. Det måste så klart lagas och läggas upp.

Nu är det bara att boka en väninnepanel och låta den sätta sitt betyg

söndag 2 september 2012

Redo för tippen eller konst?

Idag tog vi en sensommar-tripp till Rosenhill på Ekerö utanför Stockholm. Ett lantbruk/ ekologiskt café/ självplock av allt mellan blommor och kronärtskockor/ bakluckeloppis/ butik och ett maffigt äppelmusteri. Atmosfären är väldigt speciell, som att vara i ett hippiekollektiv nånstans på amerikanska västkusten.

Vi gick loss på självplocken och fick med oss hem ett stort fång av mangold, jordiga och starkt väldoftande morötter och mängder av plommon. Nu ska det kokas plommonmarmelad!

Inne i huvudbyggnaden är det butik, café och rum att slå sig ned och njuta av maten, bakverken och lugnet. Inredningen är på gränsen till att vara soptippsmaterial. Men med mycket charm. Alla koppar och glas är udda och möblerna lite lappade och lagade. Mitt i allt ihop stod en julgran som sett bättre dagar. Att den inte slängts, är det för att ägarna tyckt så mycket om den att de inte har hjärta att göra sig av med den, eller tycker de att den avbarrade tingesten blir något nytt spännande konstverk? Hur som helst gav den många leenden.

Har ni sett juldekorationer som fått leva kvar under året? Eller kanske har det själva...?


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...